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Josef Koch AG
Werkstrasse 6 | CH-6102 Malters
Tel. +41 (0)41 499 90 00 | Fax +41 (0)41 499 90 08 | info@josefkoch.ch
 

Bandabschwartmaschine Maja BXM 554

Artikel-Nr.: 64802

Als Universal-Entschwarter für mittelständische Fleischverarbeiter, Industriebetriebe, Kebab-Produzenten eignet sich die BXM zum Entschwarten von hohen und flachen Teilstücken.
Das zu entschwartende Material braucht beim Auflegen nicht ausgerichtet werden. Durch automatisches Absenken des Zufuhrbandes in Verbindung mit der speziellen Andrückvorrichtung wird das Teilstück optimal unter die Klinge eingezogen. SämtlicheTeilstücke lassen sich perfekt entschwarten, so z.B. auch Schweineschulter ohne Knochen, Schweinebacken mit und ohne Einschnitt, gesalzener, luftgetrockneter und geräucherter Schinken.

Die BXM-Serie ist in den Schnittbreiten 434, 554 und 754 mm erhältlich.

» Technische Daten Maja Bandabschwartmaschine BXM 554
Largeur de coupe554 mm
Largeur1096 mm
Hauteur1224 mm
Profondeur avec tapis évacuation1915 mm
Poids370 kg
 
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