Bandgrill ECO Serie
Der HiTec BG Belt Grill -ECO-Serie eignet sich besonders für kleinere Unternehmen mit Produkten, die maximal 50 mm hoch sind.
- Identische Funktionalität
- Platzsparendes, kompaktes Design
- Standardmäßig in vier Größen erhältlich
- Mit elektrischen Heizelementen, maximal sechs Heizplatten
- Kostengünstige Variante
Der HiTec Bandgrill (Kontaktgarer)) ist für das gleichmäßige, beidseitige Kontaktkochen von Produkten ohne Zugabe von zusätzlichem Fett ausgelegt. Die Produkte werden zwischen einem oberen und einem unteren PTFE-beschichteten Band durch die Maschine transportiert und durch elektrisch beheizte Platten gegart. Die Platten können je nach gewünschtem Aussehen der Produkte mit Mustern wie Grillstreifen versehen werden. Da die Produkte in ihrem eigenen Fett garen, entsteht ein appetitlich aussehendes Produkt mit natürlichem Eigengeschmack, ohne Zugabe von Fett und mit geringem Gewichtsverlust. Diese Aspekte entsprechen dem aktuellen Trend zu einer gesünderen und leichteren Küche.
Standardmaschinen:
- 400/900 ECO Electric
- 400/1350 ECO Electric
- 600/1200 ECO Electric
- 600/1800 ECO Electric
- 1200/600 ECO Single Electric
Details
400/900 ECO Electric
Bandbreite: 400 mm Bratlänge: 900 mm
400/1350 ECO Electric
Bandbreite: 400 mm Bratlänge: 1350 mm
600/1200 ECO Electric
Bandbreite: 600 mm Bratlänge: 1200 mm
600/1800 ECO Electric
Bandbreite: 600 mm Bratlänge: 1800 mm
1200/600 ECO Single Electric
Bandbreite: 1200 mm Bratlänge: 600 mm
