Fortschritt mit eingebaut – mit dem weltweit einzigartigen „Easy Access“
Oft sind es die kleinen, clever durchdachten Details, die großen Erfolg bewirken und Ergebnisse besser machen. Wie bei unserem Winkelwolf. Der einzigartige und wegweisende „Easy Access“-Zugang zum Wolftrichter öffnet in der Fleischverarbeitung neue einzigartige Möglichkeiten – und bietet Ihnen Vorteile in puncto Schnelligkeit, Effizienz und Ergonomie.
- fortschrittlicher „Easy Access“-Zugang für einfaches und effizientes Arbeiten
- einfacher Ein- und Ausbau der Zubringerschnecke
- manuelle oder pneumatische Sortiereinrichtung für die besondere Fleischveredelung
- clevere Ausstoßvorrichtung für Schnecke und Schneidsatz
- vorzerkleinertes Gefrierfleisch bis zu -8°C problemlos wolfen
- schnelles Wechseln des Schneidsatzes dank Bajonett-Verschlussmutter
Details
Typ
436 / 442
Verabreitungsleistung
– 65 kg/Min.
Schüsselinhalt
185 Liter / 355 Liter
Anschlussleistung
16 kW / 19 kW
Anschlussspannung
400 V / 50 Hz
Nennstrom
35 A / 40 A
Länge
1482 mm
Breite
1200 mm
Höhe
1230 mm
Gewicht
810 Kg
