Presse à viande
Application:
Pressage de viande séchée, de jambon, de lard, de saucisse à croquer et bien plus encore.
Vos avantages:
- Force de pressage réglable au moyen d'une unité d'entretien 0-10 bar.
- Haute qualité, longue durée de vie et peu d'entretien
- mode de travail hygiénique grâce à une conception en acier inoxydable de haute qualité
- nettoyage facile grâce à la conception hygiénique
- réduction des pertes de sections
Mode de fonctionnement:
La viande à presser est alignée pièce par pièce entre des rails de pressage et empilée par couches jusqu'à ce que la presse soit remplie. Avec nos presses, vous obtenez, en combinaison avec les rails de pressage réglables, une belle forme finale lisse et carrée de la viande, car les rails de pressage réglables s'adaptent toujours à la hauteur du produit à presser.
Modèle standard:
- Modèle en acier inoxydable
- Commande pneumatique (tailles 1 & 2)
- Commande manuelle (tailles 3 & 4)
- 5 pcs. Planches intermédiaires
- Commande par levier manuel (tailles 1 & 2)
- 4 pieds réglables en hauteur
Options:
- Mobile
- Commande entièrement automatique
- Paroi latérale d'un côté
- Paroi latérale des deux côtés
- Planches intermédiaires
- Rails de pressage
Détails
Taille 1 / 500
Dimensions extérieures LxBxH: 1755 x 560 x 2300 mmDimensions intérieures LxBxH: 1580 x 500 x 1200 mmCapacité: ca. 950 Kg Produits brutsForce de compression: max. 6000 Kg
Taille 2 / 500
Dimensions extérieures LxBxH: 1375 x 560 x 1900 mmDimensions intérieures LxBxH: 1200 x 500 x 890 mmCapacité: ca. 450 Kg Produits brutsForce de compression: max. 1570 Kg
Taille 3 / 500
Dimensions extérieures LxBxH: 980 x 550 x 2040 mmDimensions intérieures LxBxH: 800 x 500 x 990 mmCapacité: ca. 450 Kg Produits brutsForce de compression: max. 1570 Kg
Taille 4 / 500
Dimensions extérieures LxBxH: 675 x 560 x 1600 mmDimensions intérieures LxBxH: 500 x 500 x 500 mmCapacité: ca. 100 Kg Produits brutsForce de compression: max. 1570 Kg
