Découenneuse automatique BXM 434, BXM 554 & BXM 754
Numéro d'article
64801 / 64802 / -
Marque
Catégories
Downloads
La découenneuse automatique universelle, type BXM, est idéale pour l'industrie de la viande et permet de traiter une vaste gamme d'applications. Aucune disposition particulière pour le matériel à découenner est nécessaire ce qui permet d‘intégrer facilement la BXM version standard ou version suspendue dans une ligne de découpe. Très bon acheminement vers et sous le couteau grâce à l‘abaissement du tapis d‘alimentation et à un dispositif de pression spécial. Parfait découennage de tous les morceaux, aussi par exemple épaule sans os, gorges coupées ou entières, jambon salé, séché à l‘air ou fumé. La gamme BXM est disponible avec des largeurs de coupe de 434, 554 et 754 mm.