Josef Koch AG
Werkstrasse 6 | CH-6102 Malters
To finish meat in the dry-aged process:
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  • Machine body made completely from stainless steel
  • with 4 height-adjustable feet
  • Interior with rounded corners
  • Lockable door
  • LED interior lighting
  • UV lamp
  • removable drip tray
  • Recirculating air cooling
  • LCD Display

Details

Loading capacity
80 kg
Internal working temperature
-2°C- + 30°C
Humidity range
40% – 90%
Dimensions
750 x 850 x 2080 mm
Voltage
230 V

Products / Accessories

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