Hachoir mélange MW U200-1300 & MW U200-1850
Numéro d'article
80159 / 80052
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Une technologie avancée pour obtenir les meilleurs résultats de mélange dans l'industrie de la viande et de l'alimentation
Ici, la particularité est cachée à l'intérieur : la section de mélange et la section de hachage dans la machine sont complètement séparées l'une de l'autre. Dans la première étape de travail, tout le matériel est mélangé en une masse homogène de qualité uniforme. Ensuite, le produit est transporté hors de la trémie de mélange et haché.
Le hachoir mélangeur est parfaitement adapté au mélange et au hachage de la viande hachée et du fromage, à la production de brochettes et de hamburgers, à l'utilisation dans la standardisation de la viande et à la production de saucisses crues.
- une unité de mélange et de hachage séparée
- le mélange sans espace mort
- clapet de décharge hydraulique pour une vidange rapide de la trémie de mélange
- Sens de rotation : Co-rotation et contre-rotation dans les deux sens
- écran tactile pivotant pour un fonctionnement flexible
- le plus haut niveau d'hygiène
Détails
Capacité de mélange
700-900 Kg / 1000-1300 Kg
Volume de lentonnoir
1300 Liter / 1850 Liter
Entraînement des vers à viande
30 kW / 48 kW
Entraînement de larbre de mélange
2 x 13 kW
Alimentation en énergie
1.5 kW
Voltage
-
Courant nominal
-
Longueur
3210 mm / 3830 mm
Largeur
1470 mm
Hauteur
2530 mm
Poids
-
